Eles estão em todos os lugares: banheiros
públicos, hospitais, academias, na entrada e saída de locais muito
movimentados. Também são fáceis de carregar na bolsa. Bastam algumas
gotas e pronto: podemos pegar um alimento com as mãos e comê-lo sem
risco.
Os populares frascos com gel antibacteriano, antissépticos
ou desinfetantes para as mãos facilitam a vida em uma era em que há
maior consciência da importância da higiene. Mas pesquisas do Centro de
Controle e Prevenção de Doenças (CDC), uma agência do governo dos
Estados Unidos, indicam que eles não são tão eficazes contra alguns
tipos de germes, que podem ser melhor combatidos com água e sabão.
Embora
o CDC destaque que, na maioria dos casos, desinfetar as mãos com gel
funciona tão bem quanto lavar a mão, há um limite para o que esses
produtos podem erradicar e as condições em que podem ser eficientes.
O gel não protege, por exemplo, contra Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus resistente
a antibióticos (MRSA) e norovírus, que podem ser transmitidos de pessoa
para pessoa, causar complicações sérias e até levar à morte.
No caso da Salmonella e da Escherichia coli,
a diarreia provocada pode ser fatal em casos graves. O contágio pode
ocorrer pelo contato com fezes ou alimentos que não foram adequadamente
refrigerados. Isso pode ser evitado ao lavar as mãos com água e sabão,
especialmente depois de usar o banheiro ou ao preparar alimentos.
O norovírus é geralmente é contraído em navios de
cruzeiro e facilmente transmitido entre passageiros e a tripulação. É a
principal causa dos sintomas de gastroenterite ou "gripe intestinal", e o
gel antibacteriano simplesmente não consegue matá-lo. Embora os fracos
com gel sejam abundantes nestes navios e em outras embarcações do tipo, o
CDC recomenda que os passageiros lavem as mãos com água e sabão.
O MRSA Staphylococcus aureus
causa infecções de pele e, às vezes, pneumonia. Sua origem é uma
infecção bacteriana difícil de tratar, porque se tornou resistente a
alguns antibióticos. Está presente em hospitais e outros
estabelecimentos de saúde, mas lavar cuidadosamente as mãos com sabão
também pode impedir a propagação desta doença.
Os desinfetantes para as mãos à base de álcool podem
ser eficazes na eliminação das bactérias que causam o MRSA, mas devem
conter pelo menos 60% de álcool para limpar bem as mãos.
As recomendações do CDC para prevenir infecções:
- Lavar as mãos com água e sabão por 20 segundos é a maneira mais eficaz de eliminar germes e micróbios das mãos.
-
Caso não haja água e sabão, verifique se a concentração de álcool no
gel usado é superior a 60%. Menos do que isso não é eficaz.
- O gel ou líquido de higienização deve cobrir toda a superfície das mãos. Deixe-o secar para ter um efeito melhor.
-
Géis sem álcool ou com baixo teor de álcool não funcionam contra todos
os tipos de germes, principalmente o novovírus, uma das causas da
gastroenterite.
Se alguém ao seu redor estiver vomitando, com
diarreia ou infectado com MRSA, lave as mãos imediatamente com água e
sabão, seguindo as técnicas apropriadas para erradicar os germes que
você pode ter contraído. Um gel antibacteriano não fará isso com
eficácia.
Desinfetantes com 60% de álcool podem ser uma
alternativa. A contraindicação é que o álcool é tóxico, e gel e outros
produtos antibacterianos com alto teor alcoólico podem causar
intoxicação sem serem ingeridos, principalmente por crianças.
Além disso, o CDC alerta que, embora muitos produtos
antibacterianos possam reduzir o número de micróbios nas mãos em
algumas situações, eles não os eliminam por completo. Assim, essas
bactérias podem desenvolver resistência ao gel.
Também existem
situações em que o gel antibacteriano não funciona muito bem, como
quando as mãos estão com muito óleo ou muito sujas, como quando se vai
acampar e praticar esportes ou jardinagem.
Os produtos
antibacterianos também não são muito bons para eliminar produtos
químicos nocivos das mãos, como pesticidas e metais pesados.
Em todos esses casos, lavar vigorosamente as mãos com água e sabão por cerca de 20 segundos continua a ser a melhor estratégia. (BBC News Brasil.)
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