Os instrumentos “orgânicos” são usados uma única vez, em um concerto ou em uma gravação de estúdio, o que faz com que cada apresentação tenha variações de sons e texturas musicais diferentes. Furadeiras, facas e outras ferramentas de cozinha auxiliam na construção dos instrumentos.
Após as apresentações, o público é presenteado com uma parte dos alimentos que transcenderam a função de alimentar. Outra parte vira sopa.
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