
Sophie acaba de divulgar um estudo no qual revela os efeitos do fast
food nos primeiros anos de vida de uma criança. “Eles são devastadores
para o cérebro”, diz. As crianças que comem sanduíches e biscoitos em
grande quantidade, segundo ela, tem Q.I dois pontos abaixo daquelas
cujos pais declararam manter uma alimentação baseada em alimentos
naturais. O estudo foi feito com quatro mil crianças escocesas entre
três a cinco anos de idade – considerando a classe social. E foi
repetido aos 8 anos. A hipótese mais provável é que o efeito da
alimentação de má qualidade nos primeiros anos de vida cause danos
difíceis de serem alterados por hábitos saudáveis no futuro. Sem motivo
para pânico, segundo Sophie. De vez em quando, está liberado.
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